1张图片食材明细主料藕3个辅料水适度手工黑糖适度冰糖适度大枣10个甜味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性糯米藕的作法步骤1糯米泡1~2个小时筛腊水分,藕去皮,藕一侧缝合,感觉能用牙签相同寄居的长度就可以,灌米的时候用筷子在孔里压实,上盖就不要溪边米了,作好之后米不会收缩,用牙签相同寄居上盖入高压锅,把水没有过藕,放进10颗和田大枣,若干冰糖和手工黑糖,这个用量自己估算,能上色就可以。2熬的时间视偶的大小来定,我熬了30分钟,没有开盖冷水了一宿。3早上切片,如果拌些桂花蜜会别有一番滋味,因为早已很进味儿了,而且甜度刚刚好,就没有拌了。
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